‘De KASerne: Daar waar historie en gastvrijheid elkaar ontmoeten’
Anderhalf jaar geleden begon Peet Hofmans (van oorsprong ICT ’er) met het uittekenen van zijn droom. Na een zeer intensief traject van gesprekken, voorbereiden en teams formeren was het 5 juni jl. dan zover: De opening van hotel & restaurant genaamd ‘de KASerne’, gelegen aan Willemspoort op een steenworp afstand van het Jeroen Bosch ziekenhuis, was een feit.
Tekst: Cleo van der Schaft | Tessa Leijten
Lees hieronder het gehele artikel
Tags: 073-culinair, 073-magazine